Yeryüzü Pazarı Kapadokya-Uçhisar Açılışı

Bölgenin yerel üreticilerini ve geleneksel ürünlerini desteklemek, biyolojik çeşitliliği korumak, iyi, temiz ve adil gıdaya erişimi teşvik etmek amacıyla 24 Mayıs’ta açılışı yapılacak olan pazar, Slow Food’un uluslararası Yeryüzü Pazarları ağında yer alacaktır. Üretici ve tüketiciyi doğrudan buluşturarak yerel ekonomiye katkı sağlamayı ve sürdürülebilir kırsal kalkınmaya destek olmayı hedefleyen pazar açılışının ardından gerçekleştirilecek seminerde, çiftçi pazarlarının bu süreçteki önemi uluslararası örneklerle ele alınacaktır. Açılış halka açık olarak yapılacak ve Kapadokya Üniversitesi YouTube Kanalı'ndan canlı yayınlanacaktır.