Beslenme ve Diyetetik

Beslenme ve Diyetetik Bölümünü Neden Kapadokya Üniversitesi'nde Okumalıyım?

Kapadokya Üniversitesi, üniversite dönemini, öğrencilerin hem mesleki hem de kişisel donanımlarının arttırıldığı, bir gelişim süreci olarak görür. Kapadokya Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü, mesleğe yönelik teorik ve pratik derslerin yanında; öğrencilerine, temel sunum ve iletişim, genel kültür, bilgisayar kullanımı, üst düzey İngilizce gibi dersler sunar. Öğrencilerini, öğrenmeyi bilen, önlerindeki uzun hayata hazır, tam donanımlı bireyler olarak mezun etmeyi hedefler.

Uygulamalı derslerde, Kapadokya Alev Alatlı Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin tam donanımlı uygulama mutfağı kullanılmaktadır. Ayrıca, Beslenme ve Diyetetik Bölümünün anatomi ve mikrobiyoloji laboratuvarlarından da yararlanılmaktadır. Bu sayede öğrencilere birebir uygulama yapma imkânı sunulmaktadır.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Mezunları Ne İş Yapar? İş İmkânları Nelerdir?

Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunları, Sağlık Bakanlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı gibi devlet kurumlarında ve bakanlıklarda istihdam edilmektedirler. Bunun yanı sıra, kamu ve özel hastaneler, besin-ilaç endüstrisi, ulusal ve uluslararası beslenme kuruluşları (TDD, WHO, FAO), anne-çocuk sağlığı merkezleri, tıp merkezleri, toplu beslenme sistemleri, spor merkezleri, halk sağlığı birimleri, özel beslenme danışma merkezleri, araştırma kurumları ve eğitim kurumları gibi çok geniş yelpazede çalışma alanına sahiptirler. Ayrıca üniversitelerde yüksek lisans ve doktora programlarına katılabilir, araştırma/öğretim görevlisi olabilirler.

Beslenme ve Diyetetik Bölümünde Çift Anadal (ÇAP) ve Yandal Olanakları

Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencileri, beslenme bilimi uzmanlıklarını farklı sağlık, davranış ve gastronomi disiplinleriyle zenginleştirerek kariyer yelpazelerini genişletebilecekleri çift anadal (ÇAP) ve yandal programlarından yararlanabilirler.

Çift Anadal Yapabileceğiniz Programlar

• Fizyoterapi ve Rehabilitasyon

• Gastronomi ve Mutfak Sanatları

• Dil ve Konuşma Terapisi

• Psikoloji

• Hemşirelik

• Ebelik

ÇAP’a kabul edilen öğrenciler, ikinci bir lisans programını ana dallarıyla eş zamanlı tamamlayarak iki ayrı diplomaalmaya hak kazanırlar. Böylece beslenme-diyetetik uzmanlıklarını seçtikleri ikinci alandaki yetkinliklerle birleştirerek hem klinik hem de çok disiplinli sağlık ve gıda sektörlerinde güçlü bir avantaj elde ederler.

Yandal Yapabileceğiniz Programlar

• Hemşirelik

• Ebelik

• Çocuk Gelişimi

• Fizyoterapi ve Rehabilitasyon

• Gastronomi ve Mutfak Sanatları

• Psikoloji

Yandal programları, ana dalınız Beslenme ve Diyetetik’e odaklanmayı sürdürürken ikinci bir disiplinde temel bilgi ve beceri edinmenizi sağlar; programı başarıyla tamamladığınızda yandal sertifikası ile mezun olursunuz.

Bu çift anadal ve yandal fırsatları; öğrencilerimizin beslenme planlama, hasta/klient iletişimi, bütüncül sağlık yaklaşımı ve gastronomik yaratıcılık gibi becerilerini geliştirerek dinamik sağlık ve gıda sektörlerinde öne çıkmalarına katkı sağlar. Başvuru koşulları, başarı kriterleri ve kontenjan ayrıntıları için lütfen bölüm danışmanınızla iletişime geçiniz.

Beslenme ve Diyetetik Bölümünde Hangi Dersler Okutulur?

Beslenme ve Diyetetik Bölüm müfredatı; Beslenme ve Diyetetik Bölümü müfredatı; öğrencilerin üst düzey İngilizce yeterliliği kazanmasını sağlamak amacıyla, I, II, III ve IV. dönemlerde genel İngilizce dersleri, V, VI ve VII. dönemlerde ise mesleğe yönelik Alan İngilizcesi dersleri ile yabancı dil gelişimini mesleki yeterlilikle destekleyecek şekilde yapılandırılmıştır.

Küresel farkındalık dersleri yanı sıra her yıl yeniden güncellenen ders müfredatı ile Beslenme ve Diyetetik Bölümü; besinler, beslenme uygulamaları ve bu uygulamaların toplum sağlığı üzerindeki etkilerini araştıran diyetisyenlerin yetiştirilmesini hedefler. Bu bağlamda bölümde çeşitli yaş gruplarında beslenmenin büyüme ve gelişme üzerine etkileri, hastalıklarda beslenme, toplu beslenme sistemlerinde sağlıklı ve dengeli beslenmenin işleyişi, beslenme-sağlık ilişkisinin değerlendirilmesi konularında teorik ve uygulamalı dersler birlikte verilir. Öğrencilerimiz aynı zamanda Türk ve Dünya Mutfakları konularında da tecrübe sahibi olarak mezun olurlar.

Beslenme ve Diyetetik Bölümünde Okumak İçin Sahip Olunması Gereken Özellikler Nelerdir?

• Fizyoloji, biyoloji ve psikoloji gibi insan ve insan bedeni ile ilişkili alanlara ilgi duymak,

• Gıda sektörüne ilgi duymak,

• İnsanlara yardım etmek ve onların yaşam kalitesini yükseltmek konusunda istekli olmak,

• Sabırlı olmak gerekmektedir.

Tanıtım Videosu

Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2025-2026 Öğrenim Ücreti

Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2025-YKS Yerleştirme Kontenjanları ve 2024-YKS Yerleştirme Taban Puanları

2025 – 2026 akademik yılında yerleştirilecek öğrenciler için kontenjanlar belirlenmiş olup toplam kontenjan 35 kişidir. Bunun 4'ü burslu, 31'i %50 indirimlidir.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2025-YKS Ek Yerleştirme Kontenjanları Taban Puanları