Kapadokya Modeli Yeşil Bölge’de Konuşulacak

Üniversitemizin COP31 programındaki önemli buluşmalardan biri, 9 Kasım 2026 tarihinde Yeşil Bölge’de gerçekleştirilecek “Kapadokya Modeli: İklim Krizi Çağında Sürdürülebilir Turizm, Gastronomi ve Kültürel Miras” başlıklı panel olacak. Marketing Türkiye Genel Yayın Yönetmeni Günseli Özen’in moderatörlüğünde düzenlenecek panelde, Kapadokya’nın doğal ve kültürel mirasının korunması ile turizm ve gastronominin sürdürülebilir biçimde geliştirilmesine yönelik yaklaşımlar farklı yönleriyle ele alınacak.

Panelde, Rektörümüz Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, iklim değişikliğinin bölgesel turizm ve tarım ekosistemleri üzerindeki etkilerini değerlendirerek iklim değişikliğine uyum süreçleri ve sürdürülebilir turizm politikalarına ilişkin görüşlerini paylaşacak. Kamu, akademi, turizm ve gastronomi dünyasından temsilcilerin katılacağı oturumda; kültürel mirasın korunmasından doğal kaynak yönetimine, yerel üreticilerin gastronomiye katkısından sorumlu turizm uygulamalarına kadar uzanan farklı başlıklar gündeme taşınacak.

Üniversitemiz COP31’in Farklı Oturumlarında Yer Alacak

Rektörümüz Prof. Dr. Hasan Ali Karasar ile Üniversitemiz öğretim üyeleri Prof. Dr. Candan Gökçeoğlu, Doç. Dr. Sinan Akıllı, Doç. Dr. Halil Burak Sakal, Dr. Öğr. Üyesi Avşin Ayhan ve Dr. Öğr. Üyesi Selda Öztürk, COP31 süresince farklı oturum ve çalışmalarda yer alırken, Üniversitemizin araştırma ve uygulama çalışmaları da stant ve dijital gösterimler aracılığıyla katılımcılarla paylaşılacak.

Konferans kapsamında gerçekleştirilecek Liderler Oturumu’na ise Rektörümüz Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, Mütevelli Heyeti Başkanımız Funda Aktan, Prof. Dr. Candan Gökçeoğlu, Doç. Dr. Sinan Akıllı ve Doç. Dr. Halil Burak Sakal katılacak.

Dört Çalışma Uluslararası Katılımcılarla Buluşacak

Üniversitemiz, COP31 kapsamındaki katkılarını panel ve oturumların ötesine taşıyarak 20 Kasım’da destinasyon sürdürülebilirliği ve iklim karar destek sistemleri, uluslararası iklim iş birlikleri, turizmde gıda israfının azaltılması ve mikroplastik kirliliğinin araştırılması başlıklarındaki dört çalışmasını uluslararası katılımcılarla paylaşacak.

Doç. Dr. Halil Burak Sakal tarafından yürütülen DEI-Climate projesiyle, Üniversitemiz tarafından geliştirilen Destinasyon Mükemmellik Endeksi’nin veri altyapısının emisyon, enerji, su, atık ve iklim riski göstergeleriyle bütünleştirilerek veri temelli bir karar destek sistemine dönüştürülmesi hedefleniyor. Aynı gün ele alınacak DEI-SDG çalışması ise bu altyapının Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları ve iklim eylemiyle ilişkilendirildiği uluslararası bir iş birliği önerisi sunuyor.

Turizmden Çevresel Araştırmalara Uygulama Odaklı Çalışmalar

Doç. Dr. Mehmet Bahar tarafından Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği iş birliğinde geliştirilen Sürdürülebilir Turizmde Atıksız Her Şey Dâhil Modeli ve Yeşil Mutfak Yıldızı Sertifikasyon Programı, konaklama işletmelerinde gıda israfının azaltılmasına odaklanıyor. Çalışmada yapay zekâ destekli kamera ve akıllı tartı sistemleriyle gıda atıklarının izlenmesi ve elde edilen veriler doğrultusunda atık önleme uygulamalarının geliştirilmesi amaçlanıyor.

Dr. Öğr. Üyesi Selda Öztürk tarafından ele alınan Ürgüp Atık Su Arıtma Tesisi ve Deşarj Alanında Mikroplastik Kirlilik Düzeyinin Belirlenmesi başlıklı araştırma önerisiyle ise arıtılmış su, arıtma çamuru, sediman ve toprak örneklerindeki mikroplastik kirliliğinin incelenerek çevresel yönetime katkı sağlayacak bilimsel verilerin üretilmesi hedefleniyor.

Üniversitemiz, COP31 boyunca Kapadokya’da geliştirdiği akademik birikimi ve uygulama deneyimini uluslararası iklim gündemiyle buluşturarak; sürdürülebilir turizmden çevresel araştırmalara, veri temelli karar mekanizmalarından yerel değerlerin korunmasına uzanan farklı alanlardaki çalışmalarını uluslararası katılımcılarla paylaşacak.